만들어 놓으면 밥한끼 금방 해결되는 경제적인 집반찬! 밥도둑! 깻잎무침 깻잎무침 만드는 과정은 백종원님의 레시피 영상을 참고하였습니다. @paik_jongwon [재료] 깻잎 30장, 대파 1/3대, 청양고추 2개, 양파 1/5개, 당근 30g, 설탕, 간마늘, 진간장, 참치액, 고춧가루, 깨 잘 씻은 깻잎 30장을 다듬어 준비한다. 대파 1/3대와 청양고추 2개는반으로 잘라 송송 썰어준다. 양파와 당근은 얇게 채 썬다. 썰어놓은 재료들을 모두 볼에 담는다. 설탕 2스푼과 간마늘 2/3스푼을 넣는다. 진간장 4스푼을 넣고 참치액 3스푼과 물 64g도 넣어준다. 고춧가루 3스푼을 넣고 간 깨 1과 1/2스푼도 넣어준다. 재료를 잘 섞어준다. (*섞고 난 후 ..
