칼칼한 찌개 요리만 자주 해먹다보니 오늘은 맑고 시원한 국물요리를만들어보고 싶어서 백종원 레시피 중에서고른 소고기뭇국을 들고 와봤다. 맑고 감칠맛 도는 시원한 국물이매력적인 소고기뭇국.든든하게 한 끼 먹고 싶은 날추천하고 싶은 레시피이다. 소고기의 고소한 맛이 국물에가득 우러나 깍두기나 김치랑먹으면 순식간에 한 그릇을 뚝딱비우게 된다. [재료]- 소고기 양지 150g- 무 230g- 양파 1/4개- 참기름 1스푼- 식용유 1스푼- 대파 30g- 다진 마늘 1스푼- 국간장 2스푼- 참치액 2스푼 - 꽃소금 1/2스푼 - 후춧가루 적당량 무 230g은 취향대로 편썰기 해주고대파 30g은 송송, 양파 1/4개는채 썰어 준비한다. 냄비에 식용유 1스푼과 참기름 1스푼을두르고 고기를 넣어 볶아준다.(*..
