오늘은 달고 짭짜름한 감칠맛이매력적인 백종원의 중화제육면을완벽 재현해 보도록 하겠다.풍성한 재료로 만드는 중화요리라조리시간도 꽤 오래 걸렸다. 전문 중식 기술이 없어도 집에서 충분히중화 요리의 풍미를 낼 수 있는중화제육면 레시피, 재미있게 봐주세요! [재료: 1인분]- 돼지고기 다짐육 150g- 대파 40g- 다진 마늘 1스푼- 진간장 1스푼- 설탕 1과 1/2스푼- 고추장 4스푼- 고춧가루 2스푼- 된장 1스푼- 꽃소금 1/4스푼- 후춧가루 - 대파 30g- 양파 40g- 양배추 60g- 애호박 60g- 칼국수면 150g 대파 40g을 송송 썰어 준비한다. 양배추 60g은 한입크기로, 양파 40g은채썰어주고 애호박 60g도 채썰어준다. 팬에 기름을 둘러 썰어놓은 대파를 넣고파에서 수분이 ..
