스테이크와 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴 매쉬드 포테이토. 달달몽님의 레시피를 참고하여 기존 보다조금 더 묽고 부드러운 감자스프 느낌의매쉬드 포테이토를 만들어 보았다. 사이드로 먹어도 잘 어울리지만 간단한 한 끼로 단독으로 먹어도 속이 든든하고 편한 매쉬드 포테이토.🤗 샌드위치 만들 때 넣어도 맛있고 샐러드나 파스타의 토핑으로, 바베큐 파티에서 가니쉬로도 훌륭한매쉬드 포테이트 만들기. 시작! [재료] 감자 450g, 소금, 우유, 휘핑크림, 후추, 치킨스톡, 버터, 파슬리가루 감자 450g을 껍질 벗겨 잘 씻어 준다. 잘 씻은 감자를 깍둑썰기 한다. 감자를 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼준다. 냄비에 물을 붓고 끓어오르기 시작하면 감자에 약간의 간이 밸 수 있도록 소금도 조..
