오징어 버터구이는 우리에게 친숙한 길거리 간식 중 하나이다. 영화관에서도 흔히 볼 수 있는데,오징어를 버터에 넣어 굽는 방식으로소스를 곁들여 먹기도 하는 술안주로 추천하는 음식이다. 맥주 안주로 빠질 수 없는 고소한 풍미의 버터구이 오징어. 유유한 시간님의 레시피를 참고해진미채를 이용한 초간단 버터구이오징어를 만들어 보았다. 사 먹기엔 가격이 꽤 비싼 편이라 돈 주고 사 먹기 아깝다는 생각이 드는데 집에서 만들어 먹으면 가성비 좋고푸짐하게 먹을 수 있다. [재료]진미채 150g, 버터 30g, 설탕 1스푼,땅콩버터 1스푼, 파슬리가루 진미채 150g을 5분간 물에 불려준다.(*너무 오래 담그면 질겨질 수 있고 감칠맛이 사라져 주의) 불린 진미채를 건져내어 물기를 빼준다. 수분을 날리기 위해..
