매년 다가오는 발렌타인데이. 초콜릿 만들어 선물해야 하는데 어렵고 손도 많이 가서 큰맘 먹지 않으면 도전하기가 쉽지 않다. 그래서 오늘은 간단하면서도 맛있는 연유 초콜릿을 만들어 보려고 한다. 연유 초콜릿 만드는 과정은 유튜버 집밥요리님의 레시피 영상을 참고하였습니다. @jibbab_yori... [재료]우유 600ml, 설탕 160g, 버터 15g,바닐라 에센스 5방울, 코코아 파우더 200g 중약불에서 우유 600ml와 설탕 160g을냄비에 붓고 골고루 저어가며 설탕을녹여준다. (*더 달게 먹고 싶다면 설탕170g을넣는다.) 설탕 입자가 다 녹았다면 버터 15g을 넣어준다. 바닐라 에센스 5방울도 넣어준다.(*바닐라 에센스는 생략 가능) 넣은 재료들을 눌어붙지 않게 자주 저어주고 ..
