떡볶이 양념 황금레시피로 집에서도 분식집 떡볶이 만들어 먹기 떡볶이 만드는 과정은 편스토랑류수영님의 레시피 영상을참고하였습니다. @KBSEnt [재료]떡볶이 떡 500g, 대파, 어묵, 고춧가루, 설탕, 고추장, 간장, 굴소스, 식용유, 후추 대파는 길쭉하게 썰어준다. 어묵은 삼각 모양으로 잘라준다....재료손질은 이렇게 끝! 이제 양념장을 만들어 준다. 볼에 고춧가루 4스푼을 넣고 설탕 3스푼과 간장 2스푼을 넣는다. 그리고 굴소스 2스푼과 고추장 담뿍2스푼을 넣어준다. 국물의걸쭉함을 위해 식용유 1스푼도 넣어준다. (*양념장에 기름이 들어가야 더 맛있고 묵직한 그낌도 난다.) 마지막으로 맛집 떡볶이 양념의비밀인 후추를 20바퀴 넣어준다. (*고춧가루와 후추가 만나면..
