실패 없는 황금 레시피로 만드는 불향 가득 기사식당 돼지불백. 어남선생 류수영님만의 양념 비법으로밥이 술술 넘어가는 맛있는 돼지불백 만들어 봤습니다. 돼지불백 만드는 과정은 편스토랑 류수영님의 레시피 영상을 참고하였습니다. @KBSEnt [재료]돼지고기 앞다리살 600g, 진간장 6스푼,갈아만든 배 음료 한 캔(238ml),설탕 3스푼, 마늘 50g, 식초 2스푼, 대파 1대, 참기름 1스푼 (*tip: 돼지고기를 사서 바로 요리하는 것이 제일 좋은데 만약 사두고 하루가 지나 냄새도 변하고 핏물이 나온다면 물에 한 번 씻어 사용하면 좋다.) 물기를 제거한 돼지고기 600g을 준비해둔다. 고기를 버무릴 통에 배음료 238ml를모두 부어준다. 설탕 3스푼을 넣고 잡내를 제거하고 감칠..
