집에서 간단하게 밥솥으로 만드는곰쓰쉬운베이킹님의무조건 성공하는 레시피. 며칠 뒤 대장 내시경이 있는 날.병원에서 받은 안내서에 하루 전날카스테라는 먹어도 된다고 적혀있어서처음으로 카스테라에 도전해 보기로 했다. No용종을 기원하며 많이 달지 않고부드러운 폭신한 카스테라 만들기,시작~! [재료]박력분 100g, 베이킹파우더 2g, 설탕 120g, 계란 4개, 우유 25g, 식용유 30g 물기 없는 깨끗한 볼에 계란을 깨서흰자와 노른자를 분리해 준다.(*물기나 기름기가 들어가면 머랭 거품이 안 만들어지므로 주의) 흰자가 풀어지고 큰 거품이 생길 때까지 저속으로 흰자를휘핑해준다. 그다음 설탕 2스푼을 넣고 맥주 거품처럼 촘촘해질 때까지 중속으로 휘핑해준다. 다시 설탕 2스푼을 넣고 고속으로..
